1开面馆是开在哪里哪个地方可以开打面店，要去调查下当地吃面人的喜好哪个地方可以开打面店，喜欢吃什么面哪个地方可以开打面店，口味偏好，从中选出竞争对手少的，决定店铺的主打面食2找出自己准备主打的面食后，去主打面食当地学会正宗的做法和选材，学会正宗做法后再去开面馆所在。合肥的话牛肉拉面刀削面这类的比较受欢迎但是一定...