婚礼菜系

依照中国传统婚礼习俗婚礼菜，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福3红色菜品讨吉+传统中式婚礼以“红”色为；最后，清炒时蔬也是婚宴中必不可少的一道热菜时蔬代表着新人婚后生活中的清新自然和健康，同时也寓意着新人要注重生活中的健康饮食和身体健康总之，婚宴热菜的种类繁多，每一道菜都有着不同的寓意在新人的婚礼上。

婚宴酒席菜品参考有八宝酥鸭红烧蹄髈咖喱鸡刺身拼盘香烤小牛舌配黑椒汁等1八宝酥鸭 八宝酥鸭是一道具有浓郁中式特色的传统菜肴，以其鲜美可口酥香扑鼻的特点深受人们喜爱这道菜选用肥嫩的鸭子为主料，以；首先，是开胃菜，这道菜是一份清爽的凉拌腰花，腰花口感鲜嫩，配上酸辣的调料，真是美味极婚礼菜了接下来，是汤品，一道鲍鱼翅羹鲍鱼翅羹的汤清味美，鲍鱼和翅片的口感十分鲜美，是不可多得的一道美味佳肴接下来，是热菜；第一道菜是拼盘，它一般由几种不同的菜品组成，如凉拌黄瓜凉拌莴笋凉拌海蜇等拼盘不仅颜色丰富搭配合理，而且口感丰富，非常适合追求新鲜美味的宾客第二道菜是凉拌海蜇，这是一道非常受欢迎的海鲜凉菜它口感爽滑。

推荐婚宴菜单名称大全，这些酒店婚宴菜单大全赶紧收藏宴席上的食谱这种你都知道吗婚宴最可以反映婚宴的级别殊不知，新人对婚宴菜式的总数提前准备是一窍不通的但是，应对那样的现况，新人就务必要掌握一些有关婚宴菜式；如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二菜象征着月月幸福如江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜八道热菜组成而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八十八二十八，暗扣；整个婚宴均按照精心别致的设计进行，十分的成功，被人称为“棒球界的世纪婚礼”原则四婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量。

1普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色 糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子猪肉，笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，松籽玉米，渔家小炒，皮皮虾，腰果虾仁2普通婚宴。